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  • 發(fā)布時(shí)間:2021-07-13 17:30:14
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九十三度老白茶 | 如何辨別白茶中的白毫銀針是不是頭采?

先說(shuō)一說(shuō)“白毫銀針”這款茶的茶名兒吧,不管是聽(tīng)起來(lái),還是說(shuō)見(jiàn)到這茶,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這名起的還是挺接地氣的。白毫如銀,芽狀如針便是這樣了,所以也被稱作為“銀針白毫”、“銀針”或者“白毫”,屬于白茶最名貴的品種。

 

白毫銀針屬于芽茶,六大類(lèi)中的白茶系,主要產(chǎn)于福建,產(chǎn)量一直都不高,但產(chǎn)量低并不是它名貴的唯一原因,更在于它的制茶工藝上。小茶曾經(jīng)聽(tīng)一位制茶師傅講,雖然白毫銀針整個(gè)制茶過(guò)程中只有萎凋和干燥區(qū)區(qū)兩個(gè)工序,但越是簡(jiǎn)單就越是考驗(yàn)制茶師的制茶功夫究竟如何。

不知道大家是否有聽(tīng)說(shuō)白毫銀針首日芽茶?可謂說(shuō)是品質(zhì)最好的白毫銀針,一般情況下又稱首日頭采的為“米針”,最初的模樣外形更偏小一些,但是白毫卻是布滿全身,整個(gè)茶芽看起來(lái)就是飽滿修長(zhǎng)的模樣。之后便是白毫銀針王,論等級(jí)在米針之下,在白毫銀針之上。相較于米針的產(chǎn)量來(lái)講,白色銀針王的產(chǎn)量也不高。

 

市面上經(jīng)常見(jiàn)到的白毫銀針其實(shí)也不單指白毫銀針,還說(shuō)的是這個(gè)等級(jí)排行第三,等級(jí)中產(chǎn)量最多的。如何辨別的話,可能還是有一些參考的,比如說(shuō)大多數(shù)的白毫銀針幾乎都帶有一個(gè)小茶芽,待這個(gè)長(zhǎng)大了就是白牡丹王。

 

就以上來(lái)說(shuō)的話,基本就是頭采的白毫銀針一般是不會(huì)有余葉的,在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要留心它的余葉是多少。人工采摘么,要說(shuō)完全沒(méi)有根本不可能,幾乎沒(méi)有,偶爾有幾片也是很正常的。不過(guò)如果零零散散占了多數(shù),那么這就不是頭采的,選購(gòu)的時(shí)候還是要謹(jǐn)慎一些。

 

其實(shí)即便不是頭采的白毫銀針,好品質(zhì)的也是一斤難求。也有很多的茶友最初的時(shí)候是喝不習(xí)慣白毫銀針的,總覺(jué)得白毫落入水中是不潔,但慢慢地就會(huì)愛(ài)上。好的白毫銀針更是有收藏的價(jià)值,因?yàn)殡S著時(shí)間的流逝沉淀,陳化就越有味道。

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老白茶不怕買(mǎi)貴,就怕買(mǎi)假,無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買(mǎi),在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買(mǎi)有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹(shù)進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機(jī):17737775114(同微信)

郵箱:lppp123@qq.com

官網(wǎng):www.93tea.com

福鼎白茶白牡丹購(gòu)買(mǎi)鏈接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

 

簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō):“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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