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存一些茶，一起慢慢經(jīng)歷，慢慢成長(zhǎng)、變老。茶隨著時(shí)間的沉淀越散發(fā)韻味，那是對(duì)自己記憶的收藏。

(資料圖)

一、成本不斷上升

喝茶是個(gè)費(fèi)錢的事，欲常品常飲，除了有點(diǎn)時(shí)間，還要有點(diǎn)小錢，估計(jì)沒(méi)有哪位茶友單靠別人送茶活著吧？且不說(shuō)每年的通漲，就說(shuō)這采制茶的人工成本，茶價(jià)長(zhǎng)遠(yuǎn)往后看，肯定只會(huì)越來(lái)越高。短期局部、周期性的一些茶品波動(dòng)、價(jià)格下調(diào)是會(huì)有，但任何行業(yè)產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)，總體要花費(fèi)的成本肯定是上升的。

二、有錢存好貨

趁年輕，有自己的收入，有很好的工作或事業(yè)收益，自然有些許零花錢可用來(lái)購(gòu)買些自己喜歡的茶品，再到我們年老干不動(dòng)時(shí)，個(gè)人收入資金日入減少，總不可能靠別人送茶過(guò)活、或向子女喊著要點(diǎn)錢買好茶喝，那都不現(xiàn)實(shí)。甚至我們即使不管老茶的收藏與增值，到老來(lái)，亦可變現(xiàn)點(diǎn)小錢，何樂(lè)不為？

三、品質(zhì)下降珍品漸少

一些茶，特別是黑茶中的荒野茶大樹茶，無(wú)論怎樣說(shuō)，整體品質(zhì)由于采制過(guò)度，采制的品質(zhì)是在下降的。任何茶樹都是有其生命期的，我們損毀它很容易，可是要知道，要培養(yǎng)成整片的古樹老樹大樹，非我們一代兩代人的努力能成就的。

四、標(biāo)準(zhǔn)樣的需要

每年存些茶，不同的年份，不同的制作師傅，不同的天氣影響，都會(huì)有不同的驚喜變化，存下來(lái)，有了不同的茶樣、茶標(biāo)準(zhǔn)樣，即使每年對(duì)比喝、對(duì)比學(xué)習(xí)、或教學(xué)、或茶人間的分享交流，都要有不同的茶樣才行。

五、可以喝的古董

很多跨越半世紀(jì)以上的老茶拍出天價(jià)并非不合理，但絕非是源于它的“越陳越香”，也不是說(shuō)它有多么多么好喝，而是它身上承載的歷史和內(nèi)涵。品它的時(shí)候，品的也是它的歷史感賦予的厚重感，精神層次的享受確實(shí)難以用金錢來(lái)衡量。

六、老茶醇香保健安康

隨著對(duì)老茶的深入挖掘和研究，逐漸掀開了老茶的這層神秘面紗，老茶的概念和功效也漸漸被市場(chǎng)接受、追捧，所以現(xiàn)在越來(lái)越多人開始喜歡喝老茶，存放后的老茶，大多溫、順、滑、醇、清、甜、綿等。具有不錯(cuò)的保健作用！

七、老茶與時(shí)光同在

存茶，作為向后看的茶，品質(zhì)好、存放好，它貯藏了時(shí)間的重量與厚度，深韻著的是時(shí)光的味道。藏茶，無(wú)需太多，每年存放一些，此后的日子里滿是自己曾經(jīng)走過(guò)的時(shí)光的味道，是對(duì)自己記憶的收藏。被珍藏多年的葉，當(dāng)被喚醒時(shí)，終不會(huì)辜負(fù)自己，那是你與茶執(zhí)著的期待與相互廝守。