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碧螺春和西湖龍井都是中國(guó)傳統(tǒng)的名茶，平均有一千多年的歷史，并且都列為中國(guó)十大名茶，均為綠茶類中不可多得的上品。加上西湖龍井和碧螺春產(chǎn)茶區(qū)都不大，一直以來(lái)，正宗西湖龍井和碧螺春的價(jià)格也都不便宜。很多喜歡喝綠茶的朋友可能都知道西湖龍井和碧螺春茶葉，但若要完全區(qū)分清兩者區(qū)別，可能有一定難度，那么，接下來(lái)我們就來(lái)多了解看看咯！

螺春和西湖龍井區(qū)別一：場(chǎng)地不同

【資料圖】

碧螺春，是產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山以及西洞庭山一帶：而西湖龍井，產(chǎn)自浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。

碧螺春和西湖龍井區(qū)別二：香氣不同

碧螺春沖泡后，香氣嫩香清幽，并帶有獨(dú)特的花果香，主要因?yàn)楸搪荽翰铇渑c果樹相間種植，而且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng)，令碧螺春茶獨(dú)具天然天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異；西湖龍井茶沖泡后的香氣為清香或嫩栗香，但有部分帶有高火香。

螺春和西湖龍井區(qū)別三：外形不同

碧螺春和西湖龍井均為炒青綠茶，碧螺春外形條索纖細(xì)·茸毛遍布白毫隱翠;像西湖龍井的外形挺秀扁平光滑色澤翠綠。

碧螺春和西湖龍井區(qū)別四：滋味不同

碧螺春茶滋味鮮醇回味甘厚；西湖龍井茶滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩成朵。

碧螺春和西湖龍井區(qū)別五：

碧螺春是采摘鮮嫩茶葉制作而成，其成品茶卷曲成螺，在透明玻璃杯沖泡后，白云翻滾，幼初展，芽大葉小，極具美感，湯色嫩綠整齊；西湖龍井根據(jù)采摘嫩度的不同分為連心雀舌旗槍其成品茶在透明玻璃杯中沖泡后，單芽一芽一葉或一芽?jī)扇~的形狀完整而立體，湯色嫩綠鮮亮清澈。