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  • 發(fā)布時間:2022-09-14 08:36:51
  • 來源:茶葉網(wǎng)

全球快報:買白茶可以只看年份和價格嗎?

白茶具有年份越久,價值越高的特點,自然而然會被貼上一個年份越長越好的標簽。在選購白茶時,年份越高者,自然備受一部分茶友青睞。


(資料圖片僅供參考)

但隨著白茶市場的火熱,市場供需所求,高年份低價格的做舊老白茶也隨之出現(xiàn),欺瞞消費者。

因此,在選購老白茶時,切不可一味追求年份。萬丈高樓平地起,如果只看年份,而忽略茶葉本身的品質(zhì),這樣著實不夠理性。

由上好的茶青、良好的制作工藝、儲存到位的自然陳化后的老白茶,它整個外形給人清新的充滿活力的視覺感知,顏色非常自然,看起來生命力十足。

再者,就是聞香,這里有兩種方法,一是聞干茶香,二是水含香。品質(zhì)好的老白茶干茶香清新自然,有淡淡蜜甜香,聞之爽適怡人。

而水含香,即茶品在沖泡后,湯色清澈透亮純凈,不含任何雜質(zhì);其次,茶湯入口,細細品呷,可感香氣豐富而又有層次感。

一款優(yōu)質(zhì)老白茶的茶湯滋味,一定是爽口的,口感稠潤順滑,隨時間沉淀,湯質(zhì)愈發(fā)濃醇,帶點軟糯,漿感明顯,喝起來十分舒爽。

在了解一款茶品時,一定要從產(chǎn)地、茶園生態(tài)環(huán)境、茶青品質(zhì)、存儲等方面一一了解,做到心中有數(shù),而不是一味地追求低價或高價茶品。

真正懂茶愛茶之人,相信在了解白茶之后,價格高低心中已有十之八九的把握,同樣,在對比試喝之后,其品質(zhì)自會有評說。

白茶無論新老,都可以滿足各個年齡層和口感偏好的人群。同時,白茶保留了鮮葉中的茶多酚、黃酮等營養(yǎng)成分,具有極好的保健功效。

白茶所面臨的成本因素,包括優(yōu)質(zhì)茶青原料、工藝難度、市場供需等,都會導(dǎo)致價格有所上浮。品質(zhì)跟價格是成正比的,價格也是依成本而定。

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