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  • 發(fā)布時間:2022-09-16 18:51:23
  • 來源:茶葉網

天天實時:滇紅茶如何儲存?獲得了哪些榮譽?


(資料圖片)

存儲方法

云南紅茶的存儲常見的方法有罐儲存法和袋儲存法:

罐儲存法:選用市面上的馬口鐵罐或鐵聽,也可采用原放置其他食品的鐵聽、鐵筒,但是要消除原來的異味。家庭貯茶最流行和最常用的方法是用鐵聽貯茶,簡單方便。裝有茶葉的鐵聽,應置于陰涼處,不能放在陽光直射或潮濕的地方。

袋儲存法:塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經濟實用的方法之一。塑料袋是比較普遍的包裝材料,品種多,價格低廉,使用隨意。選用塑料袋時,首先選用適合食品用的包裝袋;其次,材料本身不應有異味。

獲獎榮譽

云南紅茶和云南紅茶碎茶,在中國優(yōu)質食品和全國名茶評比會上,屢獲殊榮:

1986年1月,在北京召開的1985年國家優(yōu)質食品授獎大會上,鳳慶茶廠所產的云南紅茶一級工夫茶和勐海茶廠所產的“紅碎1號”分獲國家優(yōu)質食品銀質獎;

1986年商業(yè)部在廣州召開的全國名茶評比會上,鳳慶茶廠的云南紅茶工夫茶被評為全國名茶;

1989年農業(yè)部在西安召開的全國名茶、優(yōu)質茶評選會上,昌寧茶廠生產的云南紅茶一級工夫茶被評為全國名茶,勐海茶廠生產的“滇紅碎茶1號”獲優(yōu)質茶稱號;

1990年9月商業(yè)部在河南信陽市召開的全國名茶評比會上,鳳慶縣茶場生產的中茶牌云南紅茶工夫茶再次榮獲全國名茶稱號。

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