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  • 發(fā)布時間:2022-09-14 10:42:07
  • 來源:茶葉網(wǎng)

速讀:喝綠茶傷胃、紅茶養(yǎng)胃?

喝茶到底是傷胃還是養(yǎng)胃?有一些所謂的“懂茶人士”可能會告訴你,喝綠茶的時候就會傷胃,而如果你喝的是紅茶,就能起到養(yǎng)胃的作用。

歸其原因,說綠茶是一種沒有發(fā)酵過的茶,含有較多的茶多酚,所以很傷胃。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,不僅不會傷胃,反而能起到養(yǎng)胃的效果。


(資料圖片僅供參考)

但爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師告訴大家,這是一種十分常見的錯誤認知。紅茶和綠茶,都會經(jīng)過發(fā)酵過程,只是程度不一樣罷了。綠茶作為一種輕發(fā)酵茶,茶多酚含量過多,常喝確實更容易傷到腸胃。

可就算紅茶是一種全發(fā)酵茶,茶多酚的含量較少,它依然是一種對腸胃非常不友好的飲品。

當然啦,喝紅茶確實比喝綠茶對腸胃的刺激要小。對于腸胃不太好的人來說,發(fā)酵程度的較大的紅茶,確實是更為適合的選擇。

總得來說,如果純粹是為了養(yǎng)胃,根本就建議大家喝茶。而如果你腸胃不太好又想喝點茶,就應該學會怎樣喝茶不傷胃,要盡量避免以下幾種飲茶方式:

其一,是喝濃茶。不少人喜歡喝濃茶,覺得這樣提神的效果最好。但是濃茶中的茶多酚等成分含量過高,對腸胃的刺激較大,所以是非常傷胃的。

可能有些人不知不覺倒多了茶葉,于是就變成了濃茶。但茶葉這種東西,其實是可以反復沖泡的。如果發(fā)現(xiàn)茶水太濃,倒掉重新再多泡幾次就可以了,自然就變成了淡茶。

其二,空腹飲茶。腸胃不好的人最好不要空腹飲茶,因為茶葉中的部分活性物質(zhì)會與胃中的蛋白結合,會對胃造成刺激,可能會出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良狀況。

其三,是喝涼茶。在炎熱的季節(jié),不少人都喜歡喝涼菜。但我國老百姓的腸胃普遍都不太好,寒涼的刺激很容易傷到腸胃。所以爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師建議,大家盡量不要去喝涼茶。

此外,很多人為了方便,還喜歡直接在超市購買涼茶飲品。但這種茶大多不能稱之為茶葉,而更像是一種飲料??赡軙尤氪罅康奶欠郑攘艘餐鶗容^傷胃。

并且還容易引起肥胖,相信大家都知道,人只要一胖起來,各種慢性疾病就會找上你。比如說高血脂、脂肪肝和糖尿病等等。

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